Konfirmasjonsmeny 2019

Trøndertapas


Fenalår, spekeskinke, mør
Potetsalat, eggerøre
Helstekt indrefilet av okse
Lefse m/rømme, rødløk og røkelaks
Marinerte oliven og cherrytomater
Ovnsbakt paprika
Chilimarinerte reker
Bondeomelett, pastasalat
Ostefat m/frukt
Tapaskjøttboller / pølser
Kyllingklubber
Saltbakte poteter
Røkelaks
Aioli, bBQ-saus, rømme
Flatbrød, brød, smør                    

Kr. 450,- per person. 
Tillegg for enkel dessertbuffet kr. 499,- per person.

Meny 1

Fergemannens kremede fiskesuppe
Baglernes helstekte indrefilet
Karamellpudding m/friske frukter            

Kr. 580,- per person.

Meny 2

Skogvokterens soppsuppe
Ovnsbakt laksefilet
Vaniljepanacotta m/bringebær coulis            

Kr. 550,- per person.

Meny 3

Biffgryte med ris, salat, brød og smør           

Kr. 299,- per person.

Bordbestilling

Tlf: 475 15 900 (fra kl. 13.00 alle dager)
E-post: tavern@sverresborg.no